Menù per Gruppi

Proposta 1 (Min. 20/25 persone)

Antipasto
Prosciutto Crudo di Parma
Bresaola della Valtellina
Salame Nostrano di Valnure Macina Grossa
Vol-au-Vant alla Pizzaiola
Insalata di Pollo all’Albese
Carciofo in Camicia Gratinato al Forno
Sautè Misto di Mare con Capesante Gratinate

Primi Piatti
Risotto al Radicchio Rosso e Provola Affumicata
Pennette con Polpa di Granchio

Secondi a Scelta
5 proposte di Piatti a Base di Pesce
5 proposte di Piatti a Base di Carne

Contorni
Dessert a scelta o Torta per Cerimonia
Caffè Vini Bianco e Rosso selezionato Dalla Casa

€ 40,00 a Persona

Proposta 2 (Min. 20/25 persone)

Aperitivo di Benvenuto con Prosecco, Analcolico e Assaggi Vari

Antipasto
Prosciutto Crudo di Parma
Salame di Valnure Macina Grossa
Coppa Stagionata
Vol-au-Vant Caldi alla Pizzaiola
Carpaccio di Pesce Spada con Concassè di Pomodori
Fantasia di Mare all’olio e Limone con Corona di Capesante Gratinate al Forno

Primi Piatti
Risottino Con Asparagi e Taleggio
Orecchiette Fresche con Gamberi , Porcini e Provola Affumicata

Secondi a scelta
Filetto di Branzino alla Romagnola con Insalatina Fresca
Spinacino di Vitello Ripieno al Forno
Tagliata Di Manzo Alla Robespierre

Patate Al Forno

Sorbetto al Limone
Torta Chantilly fatta in Casa
Caffè

VINI
Vino Bianco Doc Selezionato Dalla Casa
Vino Rosso Doc Selezionato Dalla Casa
Spumante Dolce

Acqua

€ 45,00 A Persona