Sagra del Gelso

Menù per la Sagra del Gelso


Sagra del Gelso

Nel weekend di sabato 23 e domenica 24 giugno, in occasione della Sagra del Gelso di Rodengo Saiano, oltre al menù alla carta potrete ordinare alcuni piatti dedicati con protagonista il prelibato frutto.

La proposta

Magatello di Manzo affumicato con Riduzione al Gelso e Scaglie di Grana € 10,00

Risotto al Franciacorta con Gelso Bianco e Formaggio Caronte della Cascina Benedetta di Rodengo € 9,00

Filetto di Maiale alla Grappa con Bacche di Gelso Bianco e glassa all’aceto balsamico € 12,00

Sorbetto al Gelso Nero € 4,00

 

È gradita la prenotazione

Piatto degustazione di pesce | Trattoria Gambero - Rodengo Saiano

Degustazione di Mare alla Catalana


Piatto degustazione di pesce | Trattoria Gambero - Rodengo SaianoNei fine settimana di Giugno e di Luglio proponiamo un Menù Degustazione di Mare alla Catalana, un’ottima proposta di pesce da gustare sotto il nostro portico.

La proposta

Gamberoni
Branzino e Seppia Grigliati

Capesante e Calamari
Gratinati al forno

Roast-Fish di tonno cotto a bassa temperatura

Carpaccio di Spada alla Ligure

Insalata di Polipo alla Russa

tutto accompagnato da verdure e frutta fresca con salsa tartara

25,00 € a persona

Gran Misto Mediterraneo

Piatti Unici


Gran Misto Mediterraneo

Gran Misto Mediterraneo

La Trattoria Gambero propone:
Piatti Unici a Base di Pesce di Mare (su prenotazione)

Scialatielli freschi con Crostacei € 20,00
( gamberoni Stufati con Pomodorini e Basilico )

Gran Misto Mediterraneo € 22,00
Cozze – Vongole – Polipo – Seppie cotti al vapore – Surimi al Granchio Gamberetti – Filetto di Branzino Grigliato Gamberoni ai Ferri – Pesce Spada affumicato – Capesante Gratinate

Pranzo di Lavoro | Trattoria Gambero

Pranzo di Lavoro


business-lunch-006Dal Martedì al Sabato pranzo di lavoro a 13,00 €

La proposta
Un primo piatto
Un secondo piatto
Contorno
½ litro d’acqua
¼ di vino e
Caffè